FARINHA DE MARACUJÁ
O ideal é consumir 2 col. sopa de farinha de casca de maracujá por dia. Seja em sucos, iogurtes, e até mesmo em saladas (mistura no molho, meu béin que desce, que é uma beleza)...
A farinha é rica em pectina, uma fração de fibra solúvel que tem a capacidade de reter água, formando um gel viscoso que retarda o esvaziamento gástrico. Ou seja, promove sensação de saciedade. Esse mesmo gel age no intestino, eliminando pelas fezes parte das gorduras e dos açúcares ingeridos, secando assim as gordurinhas tão indesejáveis...
Não tem tempo, money, bufunfa, din-din ou não consegue achar a tal farinha? A versão feminina aqui de Chapolin Colorado, tem a solução:
- lave bem 6 maracujás e retire as polpas (eu uso depois em sucos, sobre frutas amassadas, em molho pra saladas...). Comer a farinha pura pode dar gases... ui!! rsrs
- corte as cascas em fatias finas e coloque em uma forma.
- Leve ao forno em fogo baixo e deixe-as secar. Retire do forno antes das lasquinhas torrarem. Mais ou menos 30 minutinhos, já é o ideal...
- Espere esfriar, bata no liquidificador até virar pó, passe por uma peneirinha e reserve em um potinho bem fechado. Eu prefiro manter em geladeira. Consuma em até 3 meses.
Huummmm... “egigenteeeee”... quer mais praticidade? Tá com preguicinha, é? Então fique sabendo que essa belezura pode ser adquirida em forma de cápsulas de fibra de maracujá concentrada. A de 400mg, quando tomada com 1 copo de água meia hora antes da refeição, equivale a 2 col. sobremesa de farinha. Encontrada em lojas de fitoterápicos e farmácias.
Uma pesquisa de cientistas da UFRJ, e das universidades Federal e Estadual da Paraíba provou que dá pra emagrecer com a farinha sem mudar hábitos alimentares ou praticar exercícios. No estudo 19 mulheres consumiram 30g do produto por dia durante 2 meses, pouco mais do que 1 col. sopa diariamente e cada uma perdeu quase 2 kg!
Mas cá pra nós galera... vale lembrar que o ideal é ser magra, mas com saúde!!! Portanto uma dieta equilibrada e exercícios físicos é a fórmula perfeita!!
Beijos glitterizados e espero estar podendo ajudar... Amoocêis!!!!
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